Jobs und Karriere in München

Edel, virtuos, anders! Im November 2017 hieß es „Vorhang auf!“ für die außergewöhnliche Show EQUILA. APASSIONATA, Europas populärste Unterhaltungsshow mit Pferden, präsentiert mit seiner neuen Show einen Meilenstein in der Welt des Entertainments. Mit EQUILA erwartet unsere Besucher und treuen Fans ein Gesamtkunstwerk aus Reitartistik, Akrobatik, Tanz und Musik im eigens erbauten SHOWPALAST MÜNCHEN. Das wird große Unterhaltung mit Sogwirkung! 

Für unseren SHOWPALAST München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Unterstützung als:

Koch (m/w) in Voll- oder Teilzeit (m/w)

 Deine Aufgabenschwerpunkte: 

• Verarbeitung und Zubereitung von frischer Ware und Convenience Produkten 

• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten 

• Speisen entsprechend den Vorgaben anrichten und optisch ansprechend garnieren 

• Arbeiten in der Vorbereitungsküche und an den verschiedenen Posten im Front Cooking Bereich 

• Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft treffen 

• Einhaltung der HACCP Richtlinien hinsichtlich Lagerung und Produktion von Lebensmitteln 

• Reinigung der entsprechenden Posten unter Einhaltung der auf HACCP basierenden Checklisten 

• Sicherstellung der Gästezufriedenheit hinsichtlich der Produktqualität 

• Proaktive Unterstützung der Küchenleitung bei der Produktentwicklung und Qualitätssicherung 

 

Du bringst mit: 

• Ein hohes Maß an Gast- und Serviceorientierung 

• Internationale Küchenerfahrung insbesondere in der mediterranen und der deutschen oder alpenländischen Küche 

• Erfahrung im touristischen Umfeld (touristische Destinationen/Hotels der gehobenen Klasse) 

• Gute Umgangsformen, ein freundliches und kommunikatives Auftreten sowie eine professionelle Arbeitseinstellung 

• Eine sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise 

• Belastbarkeit und Teamfähigkeit 

• Bereitschaft zur regelmäßigen Arbeit am Abend sowie auch an Wochenenden und Feiertagen 

• Freude am Umgang mit einem internationalen Gästepublikum 

• Gute Fremdsprachenkenntnisse (Englisch und andere europäische Sprachen) sind wünschenswert 

 

Wir bieten: 

• Perfekte Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel (direkt an der U6 Fröttmaning) 

• Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der du deine Erfahrung einbringen kannst

• Ein motiviertes und internationales Team, in dem die Zusammenarbeit Spaß macht

• Eine faire Bezahlung 

 

Du fühlst dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung im PDF-Format (Lebenslauf, Anschreiben und relevante Zeugnisse) an karriere@apassionata.com. Bitte gib deine Gehaltsvorstellung sowie deinen nächstmöglichen Eintrittstermin an. 

 

APASSIONATA Park München GmbH & Co. KG 

Personalabteilung, zHd. Frau Barbara Breitegger 

Hans-Jensen-Weg 3 

80939 München